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Cositas Güenas
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Pasta Aglio e Oleo (6 raciones)
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Una de las elaboraciones más sencilla de la cocina italiana. Pasta al dente salteada en laminas de ajo doradas en aceite de oliva virgen extra. Llamada también pasta "a lo estudente" (a lo estudiante) por poder prepararse en un momento por cualquier persona. Lo clásico es hacerla con espaguetti.
Esta elaboración se presenta para 6 comensales, en bandeja de aluminio para calentar al horno.
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