Ajoblanco con guarnición. Bandeja de 1 Kilo - Cositas Güenas
Cositas Güenas

Ajoblanco Bandeja de 1 Kilo

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El ajoblanco es una sopa fría muy popular de la gastronomía de Andalucía (sobre todo en Málaga y Cádiz). Se compone de pan, almendras molidas (o zonas harina de habas secas), ajo, agua, aceite de oliva, sal y a veces vinagre. Se suele tomar acompañado de uvas o trocitos de melón.
Se presenta en ená sesión de un litro y debe conservarse en refrigeración, pudiendo consumirse hasta 4 días después de que se la sirvamos.

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