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Cositas Güenas
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Alubias negras al estilo de Tolosa (6 raciones)
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La alubia negra está presente en la gastronomía del norte de España. Elaboramos este plato con la mejor de ellas y con su preparación de panceta, chorizo y morcilla.
Esta elaboración se presenta para 6 comensales, en bandeja de aluminio para calentar al horno.
No olvides un buen pan para acompañarlo y si lo deseas también puedes ponerle unas Piparras para alegrar el plato...
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