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Arroz frito salteado (6 raciones)
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El arroz frito es un plato de la cocina china. Su origen es un plato casero proveniente de la zona de Cantón y del que se supone que procede de 4000 a. c., elaborado de una receta que incluye el arroz como ingrediente principal. Lo elaboramos con un arroz cocido que se saltea a fuego alto y muy rápido en un wok con verduras, tortilla de huevo en trozos, frutos secos, salsa y aceite.
Se presentan en bandejas de seis raciones (1 Kg.) que se puede calentar en horno o microondas.
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