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Cositas Güenas
Solomillo de ternera con foie y salsa de frambuesa (6 raciones)
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75,00 €
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Tierno y jugoso solomillo de ternera al horno albardado con bacon y con medallón de foie. Acompañado de una exclusiva salsa de frambuesa de receta propia. Esta elaboración se presenta para 6 comensales, con piezas que tienen un peso en crudo de unos 225 gr.
Se acompaña con guarnición de patatas parisinas
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