Perelada

PERELADA cava brut 75cl (D.O. Cava)

6,50 €

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El vino de Chardonnay, probablemente la uva que da lugar a los vinos blancos más refinados del mundo, resulta ideal para los cavas de largo envejecimiento. En el caso de este Castillo Perelada Brut Nature Chardonnay permanece en botella un mínimo de 24 meses antes del degüelle.

Denominación de origen: Cava

Variedades: Chardonnay (100%)

Crianza: Permanece en la cava un mínimo de 24 meses, antes del degüelle.

Nota de cata: Color amarillo pajizo con ligeras tonalidades verdosas. Límpido y brillante. Abundante desprendimiento de finas burbujas, con formación de corona. Aroma limpio, de fruta madura con marcadas notas de crianza. Seco, suave al paladar, complejo en boca, buen equilibrio gustativo.

Puntuaciones:

2016

Guia de Vins de Catalunya 2016

9,17 Puntos
2016

Guía Peñín 2016 y 2017

90 Puntos. 5 estrellas.

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