Nuevamente hemos pasado favorablemente la auditoría de supervisión que los servicios Sanitarios de la Junta de Andalucía realizan de manera periódica a empresas del sector alimentario. En esta ocasión, además de las habituales inspecciones que nos realizan, se ha verificado el cumplimiento de los sistemas de control y de los protocolos de APPC. Así mismo, hemos adaptados nuestros sistemas y documentos a la normativa vigente que se ha actualizado por diferentes reglamentos nacionales y comunitarios.
Nuestro compromiso con la calidad y las buenas prácticas en la elaboración ha dado una vez más el resultado esperado, siendo la auditoría FAVORABLE en todos sus puntos.